ノンフライ！ほくほくチーズコロッケ♪
chanlife @cook_40108556
オーブンで焼いたら、サクサクの衣の中からチーズがとろ～り♡熱々を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
油で揚げたものは、最近重いと感じるようになりました。なので、ノンフライでできるコロッケを作りたくて。面倒な油の処理もなくて♪♪
ノンフライ！ほくほくチーズコロッケ♪
オーブンで焼いたら、サクサクの衣の中からチーズがとろ～り♡熱々を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
油で揚げたものは、最近重いと感じるようになりました。なので、ノンフライでできるコロッケを作りたくて。面倒な油の処理もなくて♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1㎝の幅に切り耐熱皿に入れて7分位チンする。
玉ねぎはみじん切りにしておく。
衣はまぜておく - 2
フライパンにパン粉を入れ、キツネ色になるまで炒る。キツネ色になったらバットに移しておく。
オーブンを200℃に温めておく - 3
じゃかいもとバターをマッシャーでつぶし、塩こしょう、牛乳、玉ねぎ、コーンを入れよく混ぜる
- 4
コロッケのたねを5等分し、その中にチーズを入れる（チーズをつつむように）
- 5
5のたねに衣をまんべんなくつけ、2のパン粉をまんべんなくつける
- 6
天板にクッキングシートをひいた上に6をのせ、200℃に温めたオーブンで15～20分焼いて完成☆
コツ・ポイント
*トースターで焼く場合も15～20分程焼いてください。少量作る時は、トースターでも＾＾
*パン粉を炒ったあとずっとフライパンに入れておくと、パン粉が焦げてしまうことがあります
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