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めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2
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めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2-レシピのメイン写真

めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2

むうちゃんこうちゃん
むうちゃんこうちゃん @cook_40186089

ダシをインスタントで鰹節チョイ足しで。
めんどくさい度1。
このレシピの生い立ち
出汁をとるのがめんどくさいけど顆粒のもとだけでは鰹の風味が物足りないので鰹ぶしを加えることを思いつきました。

ダシをインスタントで鰹節チョイ足しで。
めんどくさい度1。
このレシピの生い立ち
出汁をとるのがめんどくさいけど顆粒のもとだけでは鰹の風味が物足りないので鰹ぶしを加えることを思いつきました。

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めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2

むうちゃんこうちゃん
むうちゃんこうちゃん @cook_40186089

ダシをインスタントで鰹節チョイ足しで。
めんどくさい度1。
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出汁をとるのがめんどくさいけど顆粒のもとだけでは鰹の風味が物足りないので鰹ぶしを加えることを思いつきました。

ダシをインスタントで鰹節チョイ足しで。
めんどくさい度1。
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出汁をとるのがめんどくさいけど顆粒のもとだけでは鰹の風味が物足りないので鰹ぶしを加えることを思いつきました。

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材料

2人分
  • 水 350CC
  • かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  • 薄口醤油 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2弱
  • ●片栗粉 小さじ1/2
  • ●水 小さじ1
  • 鰹節パック 一つまみ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水、かつおだし、醤油、塩をいれる。卵はといておく。片栗粉は水でといておく。(●)

    • めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2作り方1写真
  2. 2

    鍋を火にかけ、沸騰したら鰹節をひとつまみいれる。

    • めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2作り方2写真
  3. 3

    ひとつまみはこれくらいで大さじ1程度。1分ほど湯がく。

    • めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2作り方3写真
  4. 4

    沸騰しているところに水溶き片栗粉をいれ、かき混ぜさらに溶き卵を入れかき混ぜる。

    • めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです。

    • めんどくさがり屋のかきたま汁Ver.2作り方5写真

コツ・ポイント

すべての材料を準備をしておき、一機に済ませます。出汁鰹は強いので小分けパックの鰹節を入れることでちょうどいい鰹の風味がでます。

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むうちゃんこうちゃん
むうちゃんこうちゃん @cook_40186089
2017/07/29 08:33に公開
めんどくさいが口癖。でも出来合いの味は飽きる。そんなときに短時間で作れて美味しいレシピを探しています。時間があるときは手間をかけて作ります。自分のレパートリーがないのでクックパッドのお世話になっています。レシピはできるだけ写真を載せてわかりやすく、めんどくさいかどうかは3段階で判定しています。(あくまで私の主観です・・・)
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このレシピのキーワード

かきたま汁 片栗粉 卵

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