鶏手羽汁

鶏手羽汁

akiNyaCOOK @cook_40251482

調味料も少なくて簡単です。味見をしながら醤油とほんだしで味を整えてみて下さい☆
お味噌汁に飽きたらオススメです。
このレシピの生い立ち
実家の味です☆

調味料も少なくて簡単です。味見をしながら醤油とほんだしで味を整えてみて下さい☆
お味噌汁に飽きたらオススメです。
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調味料も少なくて簡単です。味見をしながら醤油とほんだしで味を整えてみて下さい☆
お味噌汁に飽きたらオススメです。
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材料

2人分で3日分

鶏手羽中 6〜7本入り
人参 1本
ネギ 1/2本
油揚げ 1枚
木綿豆腐 1パック
お湯 1000ml位
醤油好みで
ほんだし好みで

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作り方

1

人参はイチョウ切り、ネギはななめ切り、油揚げは短冊切り、豆腐はサイコロ形に切ります。
2

鍋にお湯を沸騰させ、人参を先に入れて爪楊枝ですっと刺さるようになったら手羽中、油揚げ、ネギ、豆腐を入れる。
3

醤油、ほんだしを入れてから味見をしながら全体が煮つまったら完成

コツ・ポイント

他に大根やしめじを入れても美味しいと思います。
手羽中も安くて手軽です☆

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akiNyaCOOK @cook_40251482

2017/07/31 07:49に公開

料理レパートリー少なめ＋ニガテ＋初心者（ ; ; ）自分なりに得意料理増やしていこうと思います☆日々修行☆