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Y.ぱぴこ

Y.ぱぴこ

@cook_40125510
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嫁ぎ先のお母様から家庭の味を伝授して頂いています。 健康への近道は、毎日の食事から!をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます!大学卒業後、一般企業に就職、かれこれ10年弱、営業職一筋。毎晩遅くに帰ってきては、母の用意してくれたご飯を流し込んで寝る生活をしていました^^;☆
結婚して、食べてもらう楽しみを知り、少しずつ勉強中です♪

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    【乳卵不用】プリキュア☆アラモードケーキ

    ホットケーキミックス • 森永甘酒 • めいらく豆乳ホイップ200ml • イチゴジャム • 砂糖 • 生のイチゴ • デコレーション用のチョコペン • デコレーション用のチョコペン
    • 子ども6人分くらい
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    鶏ササミとキュウリのさっぱりカレー炒め

    鶏ササミ • キュウリ • ミニトマト • カレー粉 • 酒 • 胡麻ダレ
    • 2人分
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    鶏ムネ肉とワカメのボリュームサラダ

    鶏ムネ肉 • 乾燥ワカメ • ミニトマト • 白だし • すき焼きのタレ • マヨネーズ • ポン酢 • ごま油 • すりゴマ白 • お水
    • 四人分
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    サンマ缶で簡単☆味噌チーズグラタン

    サンマ缶 • キャベツ • 玉ねぎ • 味噌 • 白だし • じゃがいも • マカロニ • ナチュラルチーズ • パン粉 • 乾燥バジル • バターかマーガリン
    • 四人分
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    ボリューム&ヘルシー☆豚バラ野菜炒め

    豚バラ肉 • 人参 • きゅうり • もやし • 片栗粉 • すき焼きのわりした • 塩コショウ • マーガリン • ニンニクのチューブ • しょうがのチューブ
    • 2人分
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    やきそばパンマン☆娘の2歳の誕生日記念☆

    バターロール • やきそば • ロースハムスライス • ニンジン • スライスチーズ • 海苔 • いんげん又は、ほうれん草 • キャベツ
    • 1個分
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    生揚げのあんかけ〜カレー風味

    生揚げ • ひき肉 • 長ネギ • しめじ • カレー粉 • 市販のカレールー • ごま油 • 水 • すき焼きのタレ
    • 2人分
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    簡単!鬼ぎり(*^_^*)

    酢飯 • 鮭フレーク • チーズ • のり • カニカマ
    • 1人分
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    簡単!春巻きサモサ風〜カレー味

    豚ひき肉 • キャベツ • カレールー市販品 • さけるチーズ • 塩、胡椒 • 片栗粉 • 春巻きの皮
    • 4人分
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    鶏肉シチュー☆手軽でヘルシーに。

    鶏肉 • 冷凍野菜ミックス • 玉ねぎ • 大豆水煮 • コンソメ • あれば、バジル • 市販のルー
    • 4人分
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    さんまのくるくる巻き!

    さんま • 長ネギ • プロセスチーズ • ソーセージ • 大葉 • でんぷん粉 • 酒 • だし醤油 • 砂糖 • 水 • しょうが • つまようじ
    • 3~4人分
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    ブリの照り焼き

    ブリ • 小麦粉 • サラダ油 • 酒 • しょうゆ • 酒 • だしじょうゆ • 砂糖 • 水 • しょうが • 赤とうがらし
    • 3~4人分
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    自家製マヨネーズのポテトサラダ

    じゃがいも • きゅうり • にんじん • たまねぎ • サラダ油 • 卵 • 酢 • 洋からし • 塩
    • 4人分
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    旨みたっぷり!とろとろカレー

    たまねぎ • 牛バラ肉 • にんじん • にんにく • しょうが • パセリ • セロリ • ローレル • トマト • じゃがいも • カレー粉 • ブイヨン •
    • 2人分
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    かぼちゃとじゃがいも2種のコロッケ♪

    豚挽き肉 • たまねぎのみじん切りを炒めたもの • 上記と別に、たまねぎ • じゃがいも • かぼちゃ • パン粉 • 天ぷら粉
    • 2~3人分
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    おやつに♪かぼちゃ団子とあずき煮

    かぼちゃ • あずき豆 • 砂糖 • 塩 • でんぷん粉
    • 3~4人分
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    おにぎりにも最高!肉味噌☆

    鶏肉みじん切り • ごぼう • 長ネギ • ひじき水に戻しておく • にんじん • 干ししいたけ • 赤味噌 • 合わせ味噌 • だし醤油 • 砂糖 • コチュジャン • 干ししいたけの戻し汁 •
    • 3~4人分
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    定番!鶏肉のホワイトシチュー

    鶏もも肉 • にんじん • たまねぎ • ジャガイモ • 水 • ブイヨン • バター • たまねぎみじん切りを炒めたもの • 牛乳 • 小麦粉 • 天ぷら用小麦粉
    • 4人分
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    鶏肉とかぼちゃのグラタン

    マカロニ • 鶏もも肉塩、胡椒を揉み込んで下味を付け、薄力粉をまぶしてサラダ油で焼いておく。 • かぼちゃ • ブロッコリー • ブイヨン • 水 • カマンベールチーズ • バター • たまねぎのみじん切りを炒めたもの • 牛乳 • 小麦粉 • 粉チーズ
    • 4人分
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    洋ナシのコンポート

    洋ナシ • 赤ワイン • 砂糖 • 水
    • 4人分
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