鮭ムニエルとタルタルソースです。ムニエルは、骨と皮を取ります。タルタルソースは、ゆで卵とマヨネーズで作ったものです。

バターを熱したフライパンで、みじん切りしたにんにくをよく炒めます。ご飯を入れ、ムニエルを入れ細かくしながら炒めます。

真ん中にタルタルソースを入れ、炒めます。マヨネーズがご飯に染みるように炒め、コショウをかけ出来上がりですっ！！