粉末ゼライスは水（記載外）でふやかし、レンジで温めて溶かす。

分量の水とスープにゼライスを入れてよくまぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

ゆで海老・きゅうり・アボカドは全て1㎝程度のサイコロ切りにしておく。

スープのゼリーが固まったら、フォーク等を使ってほぐしてジュレをつくっておく。

ふっとうしたお湯で麺を50秒程ゆで、湯切りして水で洗い水気をきっておく。

器に麺をもりつけ、3の具と4のジュレをのせて出来上がり。