簡単☆ホタルイカと青ネギの酢味噌あえ

簡単☆ホタルイカと青ネギの酢味噌あえ-レシピのメイン写真

簡単☆ホタルイカと青ネギの酢味噌あえ

サーモンLOVE @cook_40064232

ネギをたーくさん貰ったので、消費のために作りました。
このレシピの生い立ち
わけぎといかのぬたを青ネギとホタルイカにしたら美味しそう！ボイルホタルイカを用意すれば、茹でる必要なし♪
しかもちょっと豪華に見えるよね(*´∀｀)

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わけぎといかのぬたを青ネギとホタルイカにしたら美味しそう！ボイルホタルイカを用意すれば、茹でる必要なし♪
しかもちょっと豪華に見えるよね(*´∀｀)

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サーモンLOVE @cook_40064232

ネギをたーくさん貰ったので、消費のために作りました。
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わけぎといかのぬたを青ネギとホタルイカにしたら美味しそう！ボイルホタルイカを用意すれば、茹でる必要なし♪
しかもちょっと豪華に見えるよね(*´∀｀)

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材料

４人分

青ネギスーパーで売っている１束
ホタルイカ１パック(２６０㌘)
☆酢味噌(市販でも可)
味噌大さじ２
砂糖大さじ３
酢大さじ３

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作り方

1

青ネギを３㌢くらいの長さに切って、耐熱容器に入れたらレンジでチン。
６００Ｗで４分。
好きな歯応えになるまでチンしてね。
2

青ネギを冷ます。
その間に☆を混ぜておく。
3

冷ました青ネギから出た水をキッチンペーパー等で吸っておく。
4

冷ました青ネギと酢味噌をあえるだけ♪

コツ・ポイント

ネギをチンしてあえるだけ♪簡単美味しくできますよ(*´ω｀*)

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サーモンLOVE

サーモンLOVE @cook_40064232

2014/04/10 09:57に公開

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