作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り除き、フォークで
数カ所穴をあける - 2
お皿に鶏胸肉を入れ、料理酒と砂糖を入れ馴染ませる
- 3
ふんわりラップをして600Wで3分加熱
裏返してさらに3分加熱(中に火が通るまで)
5mm幅に切る - 4
ボウルに◎とみじん切りした長ネギを入れ、混ぜ合わせる
- 5
お皿に盛り付けて完成！
大葉を敷く?添える?と彩り綺麗かも
似たレシピ
-
-
-
-
-
レンジで簡単に作れる❤しっとり・よだれ鶏 レンジで簡単に作れる❤しっとり・よだれ鶏
料理酒の効果でふっくら柔らか&しっとりに仕上がります。しっとり鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよく合います。
-
-
レンジ よだれ鶏しっとり よだれどり★ レンジ よだれ鶏しっとり よだれどり★
レンジで作るのにしっとり柔らかくて美味しい。臭みもなく、箸が進みます。冷蔵庫で保存もききます。ラー油の量はお好みで！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19642722
