板チョコと生クリームで作る絶品生チョコ
yumatan212 @cook_40254285
計量不要の絶品生チョコ♡
めんどくさがりなあなたでも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったり、チョコのグラムを計算するのがめんどくさかったので、ピッタリの材料で作りました。
板チョコと生クリームで作る絶品生チョコ
計量不要の絶品生チョコ♡
めんどくさがりなあなたでも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったり、チョコのグラムを計算するのがめんどくさかったので、ピッタリの材料で作りました。
作り方
- 1
板チョコを全部開けて1ブロックずつに割ります。
- 2
お鍋にチョコを全部入れて、1番弱火にしてシリコンスパチュラで混ぜます。
焦げ付かないように途中で火を止めたりしてください - 3
半分くらい溶けたら生クリームを入れてまぜます。
- 4
全体が同じ色になったら火を止めて、型や容器に入れます。
- 5
1日冷蔵庫で冷やして好きな大きさに切ります。
- 6
ココアパウダーーをまんべんなくかけたら完成です。
コツ・ポイント
なかなか溶けないからといって火を強くしてしまうと、あとでチョコレートが分離してしまうので、根気よく弱火で溶かしてください。
この材料の量だと結構柔らかめなので、少し噛みごたえが欲しい人は板チョコを1枚か2枚増やすといいと思います。
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