生チョコ♡
簡単に生チョコを作れますฅ’ω’ฅ
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りたくて作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームと砂糖を鍋にかける。
- 2
周りがぽこぽこしてきたら迷わず火を止めて、チョコを入れ混ぜる。
- 3
さらに常温のお菓子用マーガリンを加えて混ぜる。
- 4
ラップを敷いたタッパーに流し入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
- 5
ココアはタッパーに入れてスプーンなどでかけるなどあまり手で触らないようにすると溶けない。
- 6
出来た生チョコを切る、型を抜く時は包丁、型をお湯につけてペーパーで一回一回拭くと綺麗に仕上がる。
コツ・ポイント
生クリームと砂糖を鍋にかけすぎると分離しちゃうので注意(｡･ω･｡)
上手くチョコが溶けない場合は湯せんしながらするとチョコもバターも上手く溶けてくれます(*＾＾*)
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