耐熱容器に薄力粉、バターを入れラップをしてレンジ500Wで約20秒加熱する。

取り出して牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、ラップをせずに約30秒加熱する。

もう一度よく混ぜさらに約20秒加熱し、塩・こしょうで味を調える。

パンに③をぬり、のせるマヨシート 明太マヨ風味をのせ、細切りにしたハムをのせてトースター1000Wで約2分焼く。

最後にパセリをふる。