アボカドとまとソーセージのチーズ焼き♡
MOKA★☆ @cook_40190888
美容に良いアボカド。オーブンに入れておけばできるので簡単＆時短！アルミに入れてお弁当にも◎組み合わせが絶妙です♬
このレシピの生い立ち
アボカドのレパートリーを増やしたくて、時間をかけずにパパっと作れるものを考えました。
アボカドとまとソーセージのチーズ焼き♡
美容に良いアボカド。オーブンに入れておけばできるので簡単＆時短！アルミに入れてお弁当にも◎組み合わせが絶妙です♬
このレシピの生い立ち
アボカドのレパートリーを増やしたくて、時間をかけずにパパっと作れるものを考えました。
作り方
- 1
アボカドの中身をくり抜く。
半分にした後、それぞれ斜めの格子状に切り込みを入れて中身をくり抜くと綺麗にできます！ - 2
くり抜いたアボカドの皮はとっておき、中身にレモン汁、クレイジーソルト＆ブラックペッパー（塩コショウ可）で味付けをする。
- 3
ソーセージを4等分、ミニトマトを4等分くらいに切る。
- 4
とっておいたアボカドの皮に、2と3をバランス良く盛る。（アボカドの中身があまった場合はサラダに♡）
-
- 5
チーズをのせて180度のオーブンORトースターで約10分焼く。チーズが良い感じにとろければOK◎
-
- 6
できあがった物にパセリをまぶして完成。
-
コツ・ポイント
皮の中に具材を入れる時は少し溢れるかもというくらい盛ると綺麗に出来上がります♡余ったアボカドの中身は味付けした状態で美味しくなってるのでサラダや付け合わせにも◎他にも、中に入れるものはお好みでアレンジして下さい♬(*´ `*)
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