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ジャーマンポテト♪
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ジャーマンポテト♪-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト♪

Lisa❣
Lisa❣ @cook_40240352

じゃがいものほくほく感とチーズとの相性がたまりません♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが多く、家にある材料で簡単に手っ取り早く作れるもの…と思いついたのがジャーマンポテト♪

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 1パック
  • とろけるチーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・玉葱・ベーコンを食べやすい大きさにカット。私は火が通りやすくするためじゃがいもは小さく、玉ねぎは薄くカット♪

  2. 2

    フライパンに油を伸ばしベーコンを軽く炒め、じゃがいもと玉葱を入れ塩とマヨで味付け♪しんなりしたら火を止めチーズをかける。

  3. 3

    フライパンに蓋をしておくといい感じにチーズが広がります!チーズが溶けたらブラックペッパーをかけて完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもの皮を簡単に剥く方法は、まず真ん中に1ミリほどの切れ目を一周入れて茹でる。茹で終わったら氷水に10秒浸すだけで簡単につるんと剥けちゃいます!♡

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Lisa❣
Lisa❣ @cook_40240352
2014/01/23 12:27に公開
毎日自炊で家族が喜んでくれる姿が最高に嬉しい♪料理はいつも目分量ですが、日々新しい発想と技術を身につけていけるように努力中の21歳(-ε-)花嫁修業中!笑
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも チーズ 玉ねぎ

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