簡単！鶏肉とエリンギのケチャップ炒め

簡単！鶏肉とエリンギのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

簡単！鶏肉とエリンギのケチャップ炒め

rikko218 @cook_40145303

エリンギと鶏肉だけで作れる時短節約料理です
(^-^)
玉ねぎやしめじを加えても美味しいです！
このレシピの生い立ち
主人がケチャップ好きなので何となく余りもので作ってみましたσ(^_^;)

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簡単！鶏肉とエリンギのケチャップ炒め

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(^-^)
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材料

鶏もも 250〜300g
エリンギ 2〜3本
コンソメ適量
ケチャップ適量
オリーブオイル適量
塩胡椒適量

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作り方

1
材料を用意して鶏肉に塩胡椒を振り馴染ませておく。
エリンギと鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱します。そこに鶏肉を入れて強火で表面の色が変わるまで炒めます。
3
鶏肉を炒めたらエリンギを入れて炒めます。
4
ケチャップとコンソメを少しずつ入れて味見をしながら全体を絡めて完成です！

コツ・ポイント

鶏肉は表面は少し焦げ目が付くくらいがオススメです！中まで火を通すのを忘れないでください。

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rikko218 @cook_40145303

2016/02/15 12:41に公開

一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています！これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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このレシピのキーワード

炒めものエリンギ鶏もも肉ケチャップ

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