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鶏がらで簡単!青梗菜とウインナーの卵炒め
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鶏がらで簡単!青梗菜とウインナーの卵炒め-レシピのメイン写真

鶏がらで簡単!青梗菜とウインナーの卵炒め

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

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冷蔵庫に青梗菜と卵があったので♪

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鶏がらで簡単!青梗菜とウインナーの卵炒め

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材料

3人分
  • 青梗菜 1袋(2束)
  • ウインナー 1袋
  • 卵 2個
  • ●醤油 大1
  • ●酒 大1
  • ●鶏がらor中華スープの素 小1
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作り方

  1. 1

    青梗菜は、茎を3cm葉を5cmに切る。

  2. 2

    ウィンナーは5mmの斜め切りにする。

  3. 3

    ●印の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)を熱し、ウインナー、青梗菜の茎、葉の順に炒める。

  5. 5

    ③を入れて混ぜる。

  6. 6

    ③の空いた容器に、卵を溶いておく。

  7. 7

    弱火にして⑥を回し入れ、半熟になったらさっくり混ぜて火を消す。
    (余熱で火が通ります)

  8. 8

    ◎2016.10.27
    「青梗菜」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

    • 鶏がらで簡単!青梗菜とウインナーの卵炒め作り方8写真
  9. 9

    ◎2016.12.31
    「鶏ガラ」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

    • 鶏がらで簡単!青梗菜とウインナーの卵炒め作り方9写真
  10. 10

    ◎2017.03.12
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

    • 鶏がらで簡単!青梗菜とウインナーの卵炒め作り方10写真

コツ・ポイント

⑤での卵の半熟具合いは、お好みで調整してください。
卵を入れたら触らず火を消す直前に混ぜると、卵が崩れすぎずきれいにできます♪

しめじを入れてもおいしいです!
ウインナーを豚バラにしても♪

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
2016/02/15 12:43に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:47品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ ソーセージ 卵 酒 鶏ガラ

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