このトーストには、ロケットがとても合います。
このレシピの生い立ちいちじくがすきなので。
パンにバターorマヨネーズを塗り、薄切りの水茄子、細かく（食べやすく）切った生ハム、薄切りのいちじくを乗せます。
１を焼いて、お皿に盛り、上からチーズをすりおろし、野菜を添えます。
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