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簡単！さっぱり！大根おろしのお素麺
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簡単！さっぱり！大根おろしのお素麺-レシピのメイン写真

簡単！さっぱり！大根おろしのお素麺

FiG♡
FiG♡ @cook_40253642

暑くても食べたくなるさっぱりレシピ！
少し手間をかけたお素麺は家族も喜ぶはず♪
簡単にできるので是非！！！
このレシピの生い立ち
ママからの指令でさっぱり食欲がわくものが食べたいとこのこと…。
ただのお素麺はよく食べてるのでたまには一手間かけたお素麺にしてみました(*˙˘˙*)

暑くても食べたくなるさっぱりレシピ！
少し手間をかけたお素麺は家族も喜ぶはず♪
簡単にできるので是非！！！
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ママからの指令でさっぱり食欲がわくものが食べたいとこのこと…。
ただのお素麺はよく食べてるのでたまには一手間かけたお素麺にしてみました(*˙˘˙*)

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簡単！さっぱり！大根おろしのお素麺

FiG♡
FiG♡ @cook_40253642

暑くても食べたくなるさっぱりレシピ！
少し手間をかけたお素麺は家族も喜ぶはず♪
簡単にできるので是非！！！
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ママからの指令でさっぱり食欲がわくものが食べたいとこのこと…。
ただのお素麺はよく食べてるのでたまには一手間かけたお素麺にしてみました(*˙˘˙*)

暑くても食べたくなるさっぱりレシピ！
少し手間をかけたお素麺は家族も喜ぶはず♪
簡単にできるので是非！！！
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ただのお素麺はよく食べてるのでたまには一手間かけたお素麺にしてみました(*˙˘˙*)

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材料

2人分
  • お素麺 2束
  • 大根 170g
  • 大葉 1枚
  • きゅうり 1/3本
  • ちくわ 1本
  • 梅 一個
  • ♡本だし 大さじ2枚
  • ♡ポン酢 大さじ1杯
  • ♡水 100cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根を大根おろしにする。
    おろし終わったら大根おろしと出てきた水分に分ける。

  2. 2

    大根おろしの部分は千切りにした大葉と混ぜる。
    大根の水分の部分は♡の３つと混ぜる！

  3. 3

    千切りにしたきゅうりを塩もみして、ちくわも千切りにする！
    梅は種がないように適量用意する。

  4. 4

    お素麺を茹でて盛り付けたら完成！
    きゅうりは塩もみしたら洗って盛り付けるのがおすすめ！

コツ・ポイント

味が足りなかったら、大根おろしにポン酢をかけて調節してみてください！
大根おろしと出てきた水分はあまり神経質に分けなくて大丈夫です！

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FiG♡
FiG♡ @cook_40253642
2017/07/28 06:55に公開
普段は高校に通ってるので、土日や休みの時ママに変わって料理してます(*´˘`*)♡ お料理が好きなので、気ままに投稿したいと思います…！
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このレシピのキーワード

そうめん うめ 大根 大葉 キュウリ ちくわ

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