ワンプレートでカフェ風照焼きハンバーグ
おーちゃん’Ｓママ @cook_40080354
ワンプレートならママうけ間違いなし♪
このレシピの生い立ち
ふんわり柔らかなヘルシーハンバーグが作りたくて思いつきで作りました。豆腐ハンバーグ程ヘルシーではなく、しっかり肉の味がします！
子供のお子様ランチに作ってみたら大喜びでした♪
ワンプレートでカフェ風照焼きハンバーグ
ワンプレートならママうけ間違いなし♪
このレシピの生い立ち
ふんわり柔らかなヘルシーハンバーグが作りたくて思いつきで作りました。豆腐ハンバーグ程ヘルシーではなく、しっかり肉の味がします！
子供のお子様ランチに作ってみたら大喜びでした♪
作り方
- 1
◎玉ねぎ・お湯で戻したひじきはみじん切りにする。◎木綿豆腐はキッチンペーパーに包みラップなしで2分チンして水をきる。
- 2
ミンチ・豆腐・玉ねぎ・ひじきをよくこねる。
フライパンに油（分量外）をしき、ハンバーグのタネを焦げ目がつくまでやく。 - 3
★をあわせてタレを作り②に入れて絡ませ、お皿に盛り付け♡お好みでマヨネーズと海苔をどうぞ！
- 4
後はご飯やパン、サラダやデザートなど一緒に乗せて目でも楽しんでね！
コツ・ポイント
肉はすぐに火が通るので簡単に早く作れます。
◆写真のサラダはサニーレタス・トマト・クルトン。タレはマヨネーズ・粉チーズ・牛乳を混ぜてシーザーサラダにしました。
◆ご飯も一手間でオシャレ風♡ご飯の上は乾燥バジルです。
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