きのこの旨味とにんにくで美味しくなります。最初は塩少なめがオススメです！
エクストラバージンオリーブオイルは、そのままサラダにかけて使えるものを選ぶこと。
グリーンサラダに乗せて食べたりしてもいいと思います。