ブロッコリーを食べやすい大きさに切って塩を入れた水でブロッコリーと卵を茹でます

茹でてる間にシーチキンをマヨネーズと塩コショウであえます

ブロッコリーは先に綺麗な緑色になるのでざるで引き上げ冷ましておく

卵は茹でて10～15分たったら引き上げ空をむく

ゆで玉子を半分に切り、シーチキンマヨをのせ、その上にブロッコリーの茎をのせる

余ったゆで玉子はタッパーなどにいれ冷蔵庫に保管して色々使ってください

余ったブロッコリーはよく湯切りをして冷めてから冷蔵庫にきちんとラップをかけて保管して使ってください