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キャベ玉コーンの優しいスープ
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キャベ玉コーンの優しいスープ-レシピのメイン写真

キャベ玉コーンの優しいスープ

yukari−♡
yukari−♡ @cook_40086391

✿2014.7.14　話題入り感謝✿
寒い日やちょっと調子の悪い日にも✧優しい味でお腹もホッとします。ほっこり温まって♡
このレシピの生い立ち
お腹の調子が良くないけど食欲はある…そんな娘にお腹に優しそうなスープを飲ませてあげたくて♡

✿2014.7.14　話題入り感謝✿
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yukari−♡
yukari−♡ @cook_40086391

✿2014.7.14　話題入り感謝✿
寒い日やちょっと調子の悪い日にも✧優しい味でお腹もホッとします。ほっこり温まって♡
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お腹の調子が良くないけど食欲はある…そんな娘にお腹に優しそうなスープを飲ませてあげたくて♡

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材料

３～４人分
  • キャベツ １/８個
  • 玉ねぎ １/２個
  • ホールコーン 大さじ３
  • 卵 １個
  • 水 600㏄
  • 鶏がらスープの素 小さじ３
  • しお 少々
  • ごま油（なくてもＯＫ） お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎは洗って小さめのざく切りにする。

  2. 2

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れて沸かし、１の玉ねぎを入れる。２～３分煮たら、キャベツも入れます。

  3. 3

    キャベツがしんなり柔らかくなったら、コーンを入れます。

  4. 4

    沸騰しているお鍋に溶き卵を回し入れ、卵がふんわりしてきたら大きくかき混ぜる。

  5. 5

    火を止め、塩で味を整えたら最後にごま油を一回しして出来上がり♡もちろん、なくても大丈夫です✧

コツ・ポイント

玉ねぎやキャベツの煮込み具合はお好みで調整してください。私はくたくたのキャベツが好きなので、長めに煮ています✿
お好みで、炒りごまや青ネギをトッピングしても美味しいですよ♡

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yukari−♡
yukari−♡ @cook_40086391
2014/02/01 05:43に公開
結婚15年目、まだまだお料理修行中✿２０１１年９月、長女誕生✧２０１４年６月、次女誕生✧「おいしい♡」の言葉を求めて日々精進(o´艸`o)スロ～なスロ～な私ですが、どうぞよろしくお願いします♡東海連合　＃36ダイエット部　NO.26スヌーピー♥の会　NO.４
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ コーン缶 卵 玉ねぎ

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