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「なにわポーク」でローストポーク
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「なにわポーク」でローストポーク-レシピのメイン写真

「なにわポーク」でローストポーク

ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945

お肉には味付けしないので、簡単‼️
このレシピの生い立ち
ガスオーブンだと表面がカリッとして美味しいから。

お肉には味付けしないので、簡単‼️
このレシピの生い立ち
ガスオーブンだと表面がカリッとして美味しいから。

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「なにわポーク」でローストポーク

ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945

お肉には味付けしないので、簡単‼️
このレシピの生い立ち
ガスオーブンだと表面がカリッとして美味しいから。

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材料

  • 「なにわポーク」ロース 430g
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作り方

  1. 1

    お肉を常温にします。

    • 「なにわポーク」でローストポーク作り方1写真
  2. 2

    フライパンで全面に焼き色をつけます。

    • 「なにわポーク」でローストポーク作り方2写真
  3. 3

    120度のガスオーブンで30分焼きます。15分ほどで、ひっくり返します。

  4. 4

    焼きあがったら、アルミホイルに包みます。

    • 「なにわポーク」でローストポーク作り方4写真
  5. 5

    アルミホイルに包んで20分ほどおきます。

    • 「なにわポーク」でローストポーク作り方5写真
  6. 6

    薄く切って、出来上がり♪

    • 「なにわポーク」でローストポーク作り方6写真

コツ・ポイント

ソースは、わさび、麺つゆ、すし酢、オリーブオイルを混ぜ合わせたもの。

「なにわポーク」への問い合わせは
http://s.ameblo.jp/love4729/entry-12105319717.html

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ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945
2016/02/19 06:04に公開
主人が作る大阪のブランド豚「なにわポーク」をつかった豚肉料理のレシピです。アメーバでなにわポークLIFEというブログを書いてますhttp://s.ameblo.jp/love4729?frm_id=v.jpameblo&device_id=863e762cdc6e47039b7fa46136292a54
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ポーク ロース

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