きゅうりはピーラーで皮を少し剥いて薄切り！皮をむくのが味がしみやすくなるコツ！

材料と野菜を袋に入れます。
Ziplockが◎。水は野菜が４分の３浸かる程度（画像参照）

きゅうりに味が染みるように揉んでください。そのうち野菜から水が出てきます。