豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。(豚小間肉ならそのままでOK)

豚肉に☆で下味をつける。塩、コショウをふり、小麦粉をまぶす。

★を混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を加える。

豚肉に大体火が通ったら、キャベツも加える。

しばらく炒め、キャベツに油が回り、しんなりしてきたら★を加える。

★がしっかりと全体に絡むまで炒め合わせたら完成。