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アボカド豚肉ロール揚げ
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アボカド豚肉ロール揚げ-レシピのメイン写真

アボカド豚肉ロール揚げ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

トロッとしたアボカドとシャキッとする長ネギを風味豊かな豚肉が包み込みます♪
【宮崎ブランドポーク普及促進協議会】
このレシピの生い立ち
「宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。

【レシピ】宮崎ブランドポーク普及促進協議会 http://www.m-pork.com/

トロッとしたアボカドとシャキッとする長ネギを風味豊かな豚肉が包み込みます♪
【宮崎ブランドポーク普及促進協議会】
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【レシピ】宮崎ブランドポーク普及促進協議会 http://www.m-pork.com/

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アボカド豚肉ロール揚げ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

トロッとしたアボカドとシャキッとする長ネギを風味豊かな豚肉が包み込みます♪
【宮崎ブランドポーク普及促進協議会】
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「宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。

【レシピ】宮崎ブランドポーク普及促進協議会 http://www.m-pork.com/

トロッとしたアボカドとシャキッとする長ネギを風味豊かな豚肉が包み込みます♪
【宮崎ブランドポーク普及促進協議会】
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【レシピ】宮崎ブランドポーク普及促進協議会 http://www.m-pork.com/

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材料

4人分
  • 豚ロース(薄切り) 12枚
  • アボカド 1個
  • 大葉 4枚
  • 長ネギ(白い部分) 5cm
  • 薄力粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 塩、コショウ 各少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドをスライスし、大葉は半分に切る。長ネギの白い部分は太めの千切りにする。

  2. 2

    豚ロース肉3枚(1人分)の片面に、塩、コショウをふる。そこにアボカド、大葉、長ネギをのせ、巻き包む。

  3. 3

    薄力粉と冷水を1:1で合わせ衣を作る。

  4. 4

    ②に片栗粉をつけ、衣にくぐらせ、180℃の油で揚げて出来上がり。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2016/02/19 07:58に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 アボカド 薄力粉 豚ロース 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643986
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