簡単我が家の豚ネギ鍋

ホフ
ホフ @cook_40012643

簡単で1人でも美味しく頂けます。

残りの汁は別途使えますよ
このレシピの生い立ち
肉とネギが食べたかったから

簡単我が家の豚ネギ鍋

簡単で1人でも美味しく頂けます。

残りの汁は別途使えますよ
このレシピの生い立ち
肉とネギが食べたかったから

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材料

2人分
  1. 豚肉(スライス) 200g(食べたいだけ)
  2. 白ネギ 1本(食べたいだけ)
  3. 鰹だしの素 小さじ1
  4. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に4~5カップ水を入れて沸騰させる。
    豚肉、ネギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    沸騰したら鍋にだしの素、豚肉、白ネギを入れて、アクを取りながら5分位煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

鍋の汁は食べ終わりにポン酢に入れて飲んでも美味しいよ。

それか醤油、卵などを入れて雑炊に。

または味噌を入れて具の無い豚汁も。

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