サクサククッキーのコツ！
かたちゃむ♡ @cook_40232249
これをやれば絶対さくさくになる！
♪♪♪♪♪♪♪♪♪
好きなクッキー生地でお試しあれ〜(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
初めてさくさくのクッキーを作ったとき、コツをたくさん覚えていたので。
サクサククッキーのコツ！
これをやれば絶対さくさくになる！
♪♪♪♪♪♪♪♪♪
好きなクッキー生地でお試しあれ〜(*´ ˘ `*)
このレシピの生い立ち
初めてさくさくのクッキーを作ったとき、コツをたくさん覚えていたので。
作り方
- 1
コツ①
バターorサラダ油を入れる(さっくり混ぜる。)
バター風味になりますが、サラダ油を使うと粉っぽくなってしまいます - 2
コツ②
片栗粉を入れる！ほんとにさくさくになります！とろける感じ笑たまごボーロ的な← - 3
コツ③
冷凍庫で1時間冷やす！(アイスボックスクッキーの場合のみ)
これをやれば、何枚もクッキーができ、無駄遣いしません - 4
コツ④
練らずにさっくり混ぜる。
練ると、硬くなり、粉っぽくもなります。 - 5
コツ⑤
焼く時間。150度のオーブンで約25分焼く！これで焼くと、焼きムラはできますが、いろいろな食感を楽しめます。 - 6
しかも、サックサクになります！
- 7
全部やってもサクサクになるし、1、2個だけでもサクサクになることがあります。ぜひお試しあれ〜(*´ ˘ `*)
コツ・ポイント
レシピ見てね。
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