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生チョコ(ホワイトチョコ)
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生チョコ(ホワイトチョコ)-レシピのメイン写真

生チョコ(ホワイトチョコ)

❀ゆめ❀
❀ゆめ❀ @cook_40249639

トッピング次第でいろんなかわいいチョコが作れます。
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おいしかったから許す!!←

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生チョコ(ホワイトチョコ)

❀ゆめ❀
❀ゆめ❀ @cook_40249639

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材料

1人
  • ホワイトチョコ 150g
  • 生クリーム(ホイップ) 50g
  • 粉砂糖(ココア) 適量
  • その他のトッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを湯煎して溶かし、沸騰するかしないかまで温めた生クリーム(ホイップ)を加える。

  2. 2

    絞り出して形が残るくらいまで冷やす。氷水を張ってボウルの上に置いて混ぜながら冷ますのがおすすめ。

  3. 3

    だんだんチョコが固まり出すので加減を見て氷水のボウル撤去。混ぜながらじゃないとムラが出来るから常に混ぜる。

  4. 4

    市販の生クリームにおまけで付いていた
    絞り袋セットなどを使って、クッキングシートを敷いたトレイやお皿にチョコを絞る。

  5. 5

    あとはチョコが固まる前に溶けにくい粉砂糖、ココアをふりかけたり好みでトッピングして完成!

コツ・ポイント

生クリーム多いと固まらなくなるので注意

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❀ゆめ❀
❀ゆめ❀ @cook_40249639
2016/02/16 05:06に公開
めんどくさがり屋なゆめがたまに作ったものをのせる。
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