✳超簡単♥ご飯がすすむポークチャップ♥☺

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

豚丼用のお肉を使ったら食べやすかったです!ケチャップのソースを作ってから焼きます!
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れてます!

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豚丼用のお肉を使ったら食べやすかったです!ケチャップのソースを作ってから焼きます!
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れてます!

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材料

4人分
  1. 豚肉 (今回は豚肉用) 12枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. サラダ油 大さじ4
  5. バター 1㌢×2㌢位 4個
  6. ★ケチャップ 大さじ5〜7
  7. ★砂糖 大さじ4〜5 お好み
  8. ★正油 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に薄めに塩コショウをします。

  2. 2

    ケチャップのソースを作っておきます。

  3. 3

    豚肉に薄く小麦粉をまぶします

  4. 4

    6枚の肉を焼くためにフライパンにサラダ油大さじ2、バター1㌢×
    2㌢を2個を熱し肉を両面焼いたら★の調味料を半分入れます

  5. 5

    ★の調味料をよく馴染ませます、汁気が無くなる迄炒めたら出来上がりです

コツ・ポイント

小麦粉をまぶしますと柔らかくなります、ケチャップソースはしっかりと火を
かけて炒めたらこくがでます!

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ピンクの雪だるま
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主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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