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和風ビーフカレー
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和風ビーフカレー-レシピのメイン写真

和風ビーフカレー

ザリガニ太郎
ザリガニ太郎 @cook_40254397

かつおだしの素で和風に仕上げた、分量・材料・調理時間などてきとうなカレーです。
このレシピの生い立ち
テレビ見たりビール飲んだりして、作りました。

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ザリガニ太郎
ザリガニ太郎 @cook_40254397

かつおだしの素で和風に仕上げた、分量・材料・調理時間などてきとうなカレーです。
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材料

4人分
  • 牛ひき肉 適当
  • 牛こま肉 適当
  • 玉ねぎ 適当
  • にんじん 適当
  • じゃがいも 適当
  • トマトダイスカット缶 適当
  • カレー粉 適当
  • かつおだしの素 適当
  • 塩 適当
  • 黒こしょう 適当
  • 油 適当
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作り方

  1. 1

    牛ひき肉、牛コマ肉に塩、黒こしょうを適量振ります。

  2. 2

    鍋に油を敷き、にんじん、玉ねぎを投入し、かつおだしの素を入れて炒めます。

    • 和風ビーフカレー作り方2写真
  3. 3

    牛ひき肉、牛コマ肉を入れて、炒めます。

    • 和風ビーフカレー作り方3写真
  4. 4

    トマトダイスカット缶と水を適量入れて、30分くらい煮ます。

    • 和風ビーフカレー作り方4写真
  5. 5

    カレー粉を適量入れて、さらに30分くらい煮ます。煮詰まったらお湯をたします。

    • 和風ビーフカレー作り方5写真
  6. 6

    カレーの出来上がり。

    • 和風ビーフカレー作り方6写真
  7. 7

    冷凍ごはんとじゃがいもを電子レンジでチンします。

    • 和風ビーフカレー作り方7写真
  8. 8

    お皿にもって、出来上がり。

    • 和風ビーフカレー作り方8写真

コツ・ポイント

※にんじん、玉ねぎにかつおだしの素を入れれば、野菜くささが消えて食べやすくなります。お好みでなすなどの野菜も入れてもOKです。

※じゃがいもは煮ると消えてなくなるので、煮ないで、電子レンジでチンします。

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ザリガニ太郎
ザリガニ太郎 @cook_40254397
2014/03/23 09:40に公開
東京でWEB系の会社員してます。
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このレシピのキーワード

ビーフカレー 缶詰 トマト にんじん じゃがいも 牛細切れ カレー粉 牛ひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644173
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