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とろたまつくね丼
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とろたまつくね丼

ゆずにょ
ゆずにょ @cook_40197032

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材料

2人
  • 鶏ひき肉 100g
  • すりおろししょうが 小さじ3杯
  • 小ネギ 1/2本
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ごはん 1合
  • たまご 2つ
  • ごま油(ひき肉に混ぜる分 大さじ1
  • ごま油(フライパンで熱する分 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ※温泉たまご用のお湯を沸かしてたまごを入れる
    レシピID:19408497参考にしました!

  2. 2

    ひき肉としょうがをボウルに入れて練る

  3. 3

    ※お湯が沸騰したら15分放置

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、1を平らにして焼く

  5. 5

    ★を入れて照り焼き風に、水分をある程度飛ばす

  6. 6

    小ネギをみじん切りにする

  7. 7

    炊いたご飯につくねを乗せて、たまごとネギを乗せたら完成ー!

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ゆずにょ
ゆずにょ @cook_40197032
2014/02/04 09:30に公開

このレシピのキーワード

丼 つくね ひき肉 卵 とりひき肉 こねぎ ご飯

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