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簡単♪小籠包♥
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簡単♪小籠包♥-レシピのメイン写真

簡単♪小籠包♥

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

ベジートを入れたことで 見ためも 華やかになりました♪
このレシピの生い立ち
ゼラチンの代わりに寒天入りの ベシートを使ってみたら？と 思いつき やってみました！

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材料

約20個分
  1. 餃子の皮 約20枚
  2. 合挽肉 160g
  3. ニラ 少量
  4. 胡麻油 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ１
  6. 片栗粉 小さじ２
  7. 生姜チューブ 少量
  8. 塩コショウ 少々
  9. ☆ベシート（人参） 1/2枚
  10. ☆水 100㏄
  11. ☆鶏ガラスープの素 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れベジートを溶かします。溶けてしまったら容器に移し固まらせる。（ベジートに寒天が入ってるので固まります）

    • 簡単♪小籠包♥作り方1写真
  2. 2

    ニラを適当な長さに切ったら残りの材料を 全てボウルに入れ混ぜ合わせます。

    • 簡単♪小籠包♥作り方2写真
  3. 3

    皮の周りに水をつけ①と②をのせて包む (子供と一緒に包んだので 色んな形が出来ました 笑♡)

    • 簡単♪小籠包♥作り方3写真
  4. 4

    蒸気の上がった蒸し器に クッキングシートを全体に広げ強火で５分～７分程度蒸したら 出来上がり！熱いうちに 召し上がれ♪♪

コツ・ポイント

蒸すときに くっつけて入れたら 出来上がりの時 やぶれたりするので 間隔をあけて入れてください(๑•̀ •́)و✧

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SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465
2019/04/02 05:28に公開
(*Ü*) 会社で作ってる商品を使って 色んな食べ方を考え 野菜嫌いの子供にも食べやすく 楽しんで食べられるように作ってみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
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