豚肉をボウルに入れ※の下味調味料を混ぜて置く

ネギオイル☆ を作る。フライパンに油を入れて温める。ネギを入れてしばらく中〜弱火で炒め、香りが出たら耐熱容器に移す。

フライパンに油を入れて炒め用●の香菜を入れて炒めて香りが出たら玉ねぎスライスを炒める。玉ねぎに透明感が出たら

豚肉を下味用のタレごと入れて炒める

味見して薄ければお好みでだいたい ヌクマム：コンソメ：砂糖を2：1：1の割合で追加してくださいね

盛り付けます。まずレタスをひいて麺をのせます

豚肉炒め をのせます

バジル又はシソの千切りをのせて

ネギ油を回しかけて

ピーナッツ又はカシューナッツをのせて 豚肉炒め の汁をかける

そのままでも美味しいけどヌクマムのタレ○ をかけると絶品♡
お好みでライムかレモンをかけてどうぞ

豪快に混ぜてからお召し上がりくださいください。