副菜☆お弁当お野菜おかず:菜の花の生姜和

Name: 副菜☆お弁当お野菜おかず:菜の花の生姜和
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1/2袋; お塩(茹で用) 1つまみ; 生姜 3g; coop野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ1

sweeterm @sweeterm

coop野菜たっぷり和風ドレッシングを使って簡単♪春の一品。カラシ和えに飽きたら生姜和えで(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
モニターレシピ(*´∀｀)
サラダ以外にも料理の仕込みや調味に使える万能ドレッシングです(*´∀`)♪

副菜☆お弁当お野菜おかず:菜の花の生姜和

sweeterm @sweeterm

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

菜の花 1/2袋
お塩(茹で用) 1つまみ
生姜 3g
coop野菜たっぷり和風ドレッシング大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンに菜の花が浸る程のお湯わを沸かし、お塩を加える。
2

菜の花を茎からゆがく。
1分程。
3

菜の花を食べやすい長さに切り、水気をし絞る。
しばらくおくとまた水気がでるのでまた絞る。
4

千切りした(すりおろした)生姜、coop野菜たっぷり和風ドレッシングと和える。
5

盛りつけは向きを揃え、つぼみを上に飾る。
〈献立〉
*豚の梅焼き
*菜の花の生姜和え
*温豆腐
*お味噌汁
*ご飯

コツ・ポイント

菜の花の水気をしっかりと絞り、味が薄まらないようにします。

生姜はすりおろしだとまんべんなく風味が広がります。
千切りだと生姜の味と食感を楽しめます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

sweeterm @sweeterm

2014/03/23 04:49に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

菜の花しょうが

似たレシピ

その他のレシピ