豚切り落とし肉の 焼肉タレ甘酸っぱ炒め♡

まま子のおうちごはん
まま子のおうちごはん @cook_40149036

ちゃっちゃと作れる、栄養満点なおかずです!
このレシピの生い立ち
急いで作らなくちゃいけなくて、冷蔵庫に豚の切り落とし肉が残っていたので、野菜をたくさんいれてボリュームあるおかずをと思って作りました。また、お弁当のおかずにもと考えて、出来ました!!!

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材料

4人分くらい
  1. 豚肉 600gくらい
  2. 小さじ1くらい
  3. トマト 小2個
  4. ピーマン 4-5個
  5. ブラウンマッシュルーム 1パック
  6. もやし 1袋
  7. 長ネギ 1本
  8. ●焼き肉のたれ 大1-2
  9. 人参ジュース(人参を擦って使っても)  50cc
  10. しょうが ひとかけ
  11. 大1くらい

作り方

  1. 1

    豚切り落とし肉に塩をし、しょうがを擦り、手で揉む。
    トマト、ピーマン、ブラウンマッシュルーム、
    長ネギを切る。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、肉を炒め、
    野菜をいれて、しんなりしてきたら、
    ●を加えて、よく混ぜ炒め、味を整えて、

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

一気に炒める事。くらい。

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レシピ作者

まま子のおうちごはん
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毎日楽しく♪可愛く♡元気に*心がほっこりな気持ちになれる、身体にもお財布にも優しい料理を目指しています♡
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