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さっぱり＊シンプル＊もやしザーサイ和え
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さっぱり＊シンプル＊もやしザーサイ和え-レシピのメイン写真

さっぱり＊シンプル＊もやしザーサイ和え

naccchang
naccchang @cook_40106916

ザーサイの味を活かして調味料は最小限に☆
箸休めにちょうどいい一品！
こってりお肉料理などのお供にどうぞ！
このレシピの生い立ち
餃子がメインの夕食に、さっぱり味で箸休めになる一品を作りたくて☻

ザーサイの味を活かして調味料は最小限に☆
箸休めにちょうどいい一品！
こってりお肉料理などのお供にどうぞ！
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餃子がメインの夕食に、さっぱり味で箸休めになる一品を作りたくて☻

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さっぱり＊シンプル＊もやしザーサイ和え

naccchang
naccchang @cook_40106916

ザーサイの味を活かして調味料は最小限に☆
箸休めにちょうどいい一品！
こってりお肉料理などのお供にどうぞ！
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餃子がメインの夕食に、さっぱり味で箸休めになる一品を作りたくて☻

ザーサイの味を活かして調味料は最小限に☆
箸休めにちょうどいい一品！
こってりお肉料理などのお供にどうぞ！
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餃子がメインの夕食に、さっぱり味で箸休めになる一品を作りたくて☻

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ザーサイ 100㌘
  3. 酢 大さじ1
  4. しょうゆ こさじ1
  5. ごま 適量
  6. あれば青ネギなど
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にもやしを入れ、再沸騰したら1分弱でザルにあげ水気をよく切る

  2. 2

    ザーサイはもやしと馴染むようにザクザクと千切りに

  3. 3

    1と2と酢、しょうゆ、ごまを混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

お使いのザーサイによって調味料を調整してください(*^^*)
時間がたつと水っぽくなりますので食べる前に和えた方がいいと思います♪

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naccchang
naccchang @cook_40106916
2014/03/21 00:21に公開
宮城在住です☻皆様のステキなレシピを毎日参考にさせていただいてます♪
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