時間がない時の一品このレシピの生い立ち母から教わったレシピ
なすのへたを切り取り、縦に８mm幅程度に切る。
フライパンになすを並べ、一枚ずつオリーブオイル（一枚に大さじ１／２程度）をかけて両面をこんがり焼く。
チーズをのせて溶けてきたら最後に塩こしょうをふる。
チーズをナスからはみ出るくらいたっぷりかけるとはみ出た部分がカリカリに焼けて美味しいのでカリカリ部分も一緒に盛り付けちゃいます！
トマトやバジルでピザ風にしたり、しょうゆを少しかけて風味を変えても美味しいよ！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく