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ショウガを効かせたあさりの炊き込みご飯
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ショウガを効かせたあさりの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ショウガを効かせたあさりの炊き込みご飯

nrkc
nrkc @cook_40073243

サッと煮詰めてあとは炊飯器に！簡単♡
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あさりのむき身としょうがをどう使おうかと思いついた一品

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材料

２人分
  1. 米 270ｇ
  2. あさり（むき身） 100ｇ
  3. ショウガ スライス2枚
  4. めんつゆ 大匙4
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作り方

  1. 1

    ショウガは5ミリ幅にスライスして千切りにする。手鍋に（フライパンでも可）にあさりとめんつゆと千切りショウガを半分入れる

  2. 2

    軽く煮詰まったら火を止め研いだ米の中に入れる。そのあとに水を2合まで入れる

  3. 3

    残りの千切りショウガ半分入れてスイッチオン

  4. 4

    炊きあがったら底から軽くかき混ぜて15分蒸らしてできあがり

コツ・ポイント

あさりの量によって米の量を調節してください。
今回は1.5合炊きました(^^♪

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nrkc
nrkc @cook_40073243
2016/02/19 09:32に公開
簡単にできるもの、ひと手間を加えて美味しく作れるものを紹介しています♡つくれぽ、Mｙフォルダ、印刷して頂きほんとに感謝です♡これからも色んな食卓に美味しい一品を添えれますように(*'ω'*)
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