スティックセニョールを塩で茹でたものを３cmくらいに切る。

たまごは割ってといておく。
しらだしは小さじ1入れました。

たまごを温めたフライパンに入れ、ひろげてかたまりだしたら、火を止めてからかき混ぜお皿にうつす。

スティックセニョールともやしを炒め、シーチキンを投入。
コンビーフでもOK。ただし、塩気があるので味付けは気をつけて。

もやしが炒まったところにたまごを戻し入れる。
たまごが柔らかめをお好みなら、炒まったったら、もう火は消して下さい。