豆苗は根元を切り、3等分に切る。

パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルを入れて、刻みにんにく、鷹の爪を炒める。

にんにくの香りがしてきたら、豆苗を入れて炒める。

さっと炒めたら、ツナを入れ、しんなりするまで炒める。

茹で上がったパスタを入れ、絡ませる。