ホームメイド グラノーラ(改正版)

NonNonの妻 @cook_40215279
流行りのグラノーラ、自分好みに作ってご機嫌な朝をお迎えください☀
このレシピの生い立ち
知人のアメリカ人から教わったレシピです。材料の配合等を自分好みに変更しました。
ホームメイド グラノーラ(改正版)
流行りのグラノーラ、自分好みに作ってご機嫌な朝をお迎えください☀
このレシピの生い立ち
知人のアメリカ人から教わったレシピです。材料の配合等を自分好みに変更しました。
作り方
- 1
オートミールとナッツ類を準備する
(ナッツの種類はお好みで減らしても増やしても◎) - 2
ビニール袋に☆を入れ、あらかじめ混ぜた★を入れて混ぜる(なじませる)
- 3
オーブンを150度に温める
オーブントレイにクッキングシートを敷き、2.を広げて30分焼く - 4
15分経ったら一旦オーブンを開けて混ぜる(焼けムラを避けるため)
- 5
サニーブラウン色になったらオーブンから出して冷ます(焼き色を見て焼き時間を増減してください)
- 6
冷めたらドライフルーツ(クランベリー、ココナッツ、レーズン、バナナチップス、ジンジャー、デーツ、アプリコット等)を加える
- 7
密閉容器に入れる
コツ・ポイント
このレシピは油とハチミツを最小限にしていますが、クリスピータイプがお好みの場合それらの量を増やして下さい。ハチミツを黒蜜にしたり、色々アレンジも楽しい☆
シナモン無しで焼き、冷却後お抹茶をまぶすのも◎ミルクをかけると抹茶ミルクグラノーラに☆
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