あさりのおみそ汁★
クックR36AZ7☆ @cook_40253845
簡単なあさりのおみそ汁！！みそ汁に野菜を色々入れてアレンジも可です！あさりのダシがきいてて美味しいです！
このレシピの生い立ち
久々にあさりを食べたくなったので。
あさりのおみそ汁★
簡単なあさりのおみそ汁！！みそ汁に野菜を色々入れてアレンジも可です！あさりのダシがきいてて美味しいです！
このレシピの生い立ち
久々にあさりを食べたくなったので。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、あさりを入れ、強火で沸騰させる。
-
- 2
沸騰する間にネギと玉ねぎを切る。玉ねぎは薄切りに。
-
- 3
沸騰したら白いアクが出るのでスプーンでとる。あさりが開いたらダシの素をいれる。その次に玉ねぎをいれる。
- 4
玉ねぎがにえたら、生姜を入れる。
-
- 5
火を消してみそを溶かしいれ、おわんに盛ってネギをのせれば完成！
-
コツ・ポイント
今回は無添加の味噌をつかいました。
味噌によって味も変わると思いますのでお試しあれ！
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