味噌に水を少し入れて溶きます。

こんなペースト状にします。
私は濃いめが好きです。
水の量でお好きな濃さに調節して下さい。

パン片方に味噌、もう片方にマーガリンかバターを塗ります。

キャベツをスライサーでふわふわの薄い千切りにします。
パンにふんわり盛るくらいの量がいいです。

味噌を塗った方にキャベツをのせます。

チーズをのせてトースターで5分〜焼きます。
キャベツの方は、チーズに焼き目がつくくらい焼くとキャベツに火が通ります。

黒コショウを好きなだけふります。
黒コショウ好きな方はたっぷりがオススメです♡

もう片方をサンドします。