材料3つ！サクサククッキー
★真奈★ @cook_40246025
卵アレルギーのある子供も、ない子供も、同じものがおいしく食べられますように。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのある子を持つ友達が数人いたので、それでも皆で食べたくて。
材料3つ！サクサククッキー
卵アレルギーのある子供も、ない子供も、同じものがおいしく食べられますように。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのある子を持つ友達が数人いたので、それでも皆で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
保存袋を計量器にセットし、薄力粉と砂糖をそれぞれ測りながら入れていく。
- 2
袋に空気も含ませてシャカシャカ振って混ぜる。
- 3
無塩バターを加えて生地が纏まるまで揉む。
- 4
まとまったら袋の中で棒状にし、袋の両端を切り落とし、包丁で3～5ミリ幅にカットしていく。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで13～14分焼く。
- 6
冷めるまで触らず放置して完成。
- 7
※型抜きも出来ます。画像は③のあと型抜きしたものです。焼き時間は同じです。
コツ・ポイント
揉むとき、最初はまとまるのか不安になるけど、根気よく揉んでください(笑)勿論、洗い物が嫌でなければボウルでの作業でも大丈夫です。
つくれぽ
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