ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみ
beloved612 @cook_40095475
ラーメン屋さん 一風堂のホットもやしを再現しました。
このレシピの生い立ち
ネットで 一風堂のホットもやしを再現するレシピをみつけて、我が家の好みの味にしました。
(もしニンニクを入れるなら すりおろしニンニク一片みたいです。)
もやし以外に、きゅうりやニラなども良いかもです(*^_^*)
ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみ
ラーメン屋さん 一風堂のホットもやしを再現しました。
このレシピの生い立ち
ネットで 一風堂のホットもやしを再現するレシピをみつけて、我が家の好みの味にしました。
(もしニンニクを入れるなら すりおろしニンニク一片みたいです。)
もやし以外に、きゅうりやニラなども良いかもです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗って、たっぷりの水からもやしを茹でます。
固めに茹でたら 冷たい水で冷やして水気をきります。
-
- 2
一味唐辛子をお好みの量 もやしにかけます。
私はもやしの表面に薄くかかるくらいにしました。
-
- 3
残りの調味料を計ってよく混ぜて出来上がりです。
-
- 4
きゅうりやニラやにんじんなどを足したりして
ボリュームを出しても美味しいかと思います＼(^o^)／ - 5
クックパッドニュースに載せていただきました。
ありがとうございます
-
- 6
「ホットサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/04/03
コツ・ポイント
醤油大さじ2で「少ししょっぱいね。」と家族から言われました。
醤油大さじ1で様子をみて 味見しながら塩分の調整してください。
一風堂のホットもやしには にんにくが入ってるようですが、
我が家は苦手なので にんにくは省きました。
つくれぽ
2016/1 より MYキッチン開設しました。簡単&節約&入手しやすい食材で家族みんなで美味しく食べられる常備菜やおうちごはん作りをしています。MYフォルダ つくれぽ 印刷 レシピを読んで下さった皆様ありがとうございます。使用調味料は濃口醤油、白砂糖、塩、こうじみそ、三倍濃縮めんつゆ、ごま油、キャノーラ油(日清)など一般的です。レシピの題名は季節毎に変更するときがあります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646290
