じゃがいものそぼろあんかけ☺
Quick hiyoko @cook_40096287
じゃがいもの煮汁でそぼろあんかけしました☝あんがとろ～りいい感じですよ☺
このレシピの生い立ち
そぼろあんかけが好きで じゃがいもの煮物でレシピにしました
じゃがいものそぼろあんかけ☺
じゃがいもの煮汁でそぼろあんかけしました☝あんがとろ～りいい感じですよ☺
このレシピの生い立ち
そぼろあんかけが好きで じゃがいもの煮物でレシピにしました
作り方
- 1
じゃがいもを切ります (一口大)
-
- 2
鍋に水(じゃがいもがかぶる手前)
と＊調味料をいれて火にかけます -
- 3
じゃがいもを刺して通れば火を止め器に盛り付けます
-
- 4
ひき肉ときぬさや用意
-
- 5
残りの煮汁に入れて火がとおっとら水溶き片栗粉を入れます
-
- 6
じゃがいもにかけて出来上がりです
コツ・ポイント
☆普通の煮物より水を多めにし 薄味にします
☆煮汁にひき肉を入れる時 煮汁が少なかったら味をみて水と調味料を入れます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
冷めてもトロッ♪じゃがいもそぼろあんかけ 冷めてもトロッ♪じゃがいもそぼろあんかけ
冷めてもトロみが楽しめる秘密はコーンスターチ。ホクホクじゃがいもと、トロッとした食感が美味しいそぼろあんかけです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646700
