メンマの入った♪チャーハン！
花時計咲いた @cook_40128399
おいしいんですのよ～
ほんのり甘くて、コリっとした食感が～♪
このレシピの生い立ち
小さいころから近所の中華飯店ではメンマ入りチャーハンでした。
メンマの入った♪チャーハン！
おいしいんですのよ～
ほんのり甘くて、コリっとした食感が～♪
このレシピの生い立ち
小さいころから近所の中華飯店ではメンマ入りチャーハンでした。
作り方
- 1
フライパンをよく温め、たまごを割り入れる。即、ごはんを入れて、たまごを絡ませるように炒める。
- 2
メンマ・ねぎも加え、炒め、ペースト・メンマのつゆで味付け、鍋肌からおしょう油を回しかける。
- 3
好みで胡椒も加え、茶碗にグリンピースを置いたら、チャーハンを入れ、軽く押し付けて、お皿をかぶせ反転させて、茶碗を取る。
- 4
丸ーく、盛り付け
できあがり♪
コツ・ポイント
乾燥わかめとめんつゆのスープを添えました。
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