マーガリッチ食パン

マーガリンの分量を多めにして作ったら、ふわっふわ食パンが出来上がりました!トーストすると香ばしく主人も大喜び(*ノωノ)
このレシピの生い立ち
マイレシピ₍レシピID:19073991₎の生クリームを使った食パンの分量の生クリーム+牛乳の分量を減らしその分マーガリンを増やして作ってみました。トーストするとサックサクで香ばしい味がして、主人が喜んでくれました。
マーガリッチ食パン
マーガリンの分量を多めにして作ったら、ふわっふわ食パンが出来上がりました!トーストすると香ばしく主人も大喜び(*ノωノ)
このレシピの生い立ち
マイレシピ₍レシピID:19073991₎の生クリームを使った食パンの分量の生クリーム+牛乳の分量を減らしその分マーガリンを増やして作ってみました。トーストするとサックサクで香ばしい味がして、主人が喜んでくれました。
作り方
- 1
HBのパンケースに牛乳を入れる。
- 2
ボウルに強力粉と砂糖を入れて混ぜ、手順1のパンケースに入れる。
- 3
塩麹・ドライイーストは離してパンケースに入れる。写真の左側にマーガリン、右上に塩麹、右下にドライイーストが入ってます。
- 4
後はHBにセットして食パンコース、スイッチオン!
- 5
焼きあがったらすぐに型から外し、網の上で粗熱をとり、ビニール袋に入れて保存する。
- 6
冷めたらカットしてください。
食べきれない分は1つ1つラップに包んで保存してください。
夏は冷蔵庫か冷凍庫が無難です。
コツ・ポイント
マーガリンじゃなくてもバターでもいいと思います。
手順3・・・ドライイーストは水分に触れないように粉をくぼませてから入れてください。
仕込み牛乳は夏場は冷たい物、春秋は常温で、冬場は人肌(ぬるい牛乳)で。
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