干しエビ香る旨辛ビーフンペペロンチーノ

Name: 干しエビ香る旨辛ビーフンペペロンチーノ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーフン 1玉; にんにく 1片; 鷹の爪 1/2本〜1本; 青のり 適量; オリーブオイル 大さじ1; 塩 適量; 干しエビ 大さじ1〜2

干しエビのいい香りがピリ辛と合う〜♪
このレシピの生い立ち
駅前開発でなくなってしまった行きつけだった居酒屋さんにあったお気に入りメニューを再現しました。激辛にするとお酒にも合う〜♪

材料

1人分

にんにくと鷹の爪を焦がさないように気をつけてください。辛いのが平気ならもっと鷹の爪を入れても美味しいです。

☆清蔵☆ @cook_40103728

2016/02/16 10:09に公開

4人分…といいつつ結構大量にできちゃう。そして食べちゃう（笑）

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