居酒屋風♪ささみチーズのみそ田楽
飲んべえ必見♪5分でできる絶品おつまみです。
このレシピの生い立ち
ささみはヘルシー。田楽はつまみに最高。
よし、決まりだ。
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ささみはヘルシー。田楽はつまみに最高。
よし、決まりだ。
フライパンに油をひき、筋を取ったささみを中火で焼く。と同時にお酒を入れ蒸し焼きっぽく。
両面火が通る頃に混ぜておいた☆を入れる。
焦げない程度に絡んだら、はしでささみをお皿に盛り付け、とろけるチーズをのせ、その上から熱々のタレをかける。
いきなり焼くよりお酒で蒸し焼くと断然しっとりします。
時間があるときはビニール袋にお酒を入れて下味を。
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